lunes, 26 de mayo de 2014

Pizza especial de nuestra casa



Esta pizza  nos encanta, la llamamos así porque es como nos gusta en nuestra casa. Bueno, mas que en nuestra casa, a la que mas me gusta es a mí. :-(
La mezcla de ingredientes tiene un puntito ácido por el vinagre de las guindillas, pero que conste que no pica nada de nada de nada.

INGREDIENTES:

1 masa de pizza
Tomate frito
Mozarella
Bacon en lonchas
Pimientos del piquillo
Guindillas verdes
Aceitunas negras en rodajas
Ajo molido
Orégano para espolvorear
Un chorrito de aceite de oliva


Precalentamos el horno a 250 grados ( a todo lo que nos de el horno) con calor arriba y abajo.

Colocamos nuestra pizza en la bandeja del horno, sobre papel de hornear. Yo utilizo una piedra para hornear pizza que me regalaron en mi cumple y que me deja las pizzas la mar de crujientes.

La bandeja la colocaremos en la parte mas abajo del horno.

Hornear hasta que los bordes estén dorados.

A disfrutar.........!!!!!!!!!!!!!

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