¡¡ Hola de nuevo !!
Soy Susana, y aquí estoy con otra recetita, pero esta vez cambio de tercio
y me olvido de los postres.
Hoy toca una crema de espárragos, rápida y sencilla, que nos vendrá muy
bien para mantener la dichosa línea, y además está buenísima.
Vamos con la receta:
Con Thermomix:
Ingredientes:
Una lata de espárragos con su caldo (unos 400grs )
400gr de leche.
20gr de maicena.
40gr de mantequilla.
Sal y pimienta.
Una pizca de nuez moscada.
Preparación:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix, y programamos 20
minutos, 90º, velocidad 5.
Cuando termine el tiempo colocar el cestillo en el vaso y verter la crema
en una sopera.
La podéis acompañar con unos picatostes, un chorrito de aceite de oliva, o
como en éste caso, con un poco de brócoli al vapor, o cualquier otra
verdura.
Nota: yo he colado la crema con el chino ya que en el cestillo se puede
colar alguna hebra de los espárragos.
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