Yogur líquido de limón o batido de limón ( thermomix)

Os acordáis cuándo eramos pequeños del Yop o del Dan Up que era como mezcla entre batido cremoso y yogur de límón?? Pues es lo que vamos a hacer hoy con nuestra maquinita. Y lo mejor de todo que en tan solo 2 seg. tenemos un yogur líquido exquisito.

El otro día se lo preparé a mi hijo para desayunar y... se tomó los dos vasos que me salieron. Es mas, lo volví a preparar a la noche y no sobró ni gotita.

Si aún no lo conocéis, os aconsejo que lo probéis porque os va a encantar. En nuestra casa por lo menos ha triunfado, y aunque el verano todavía no ha llamado a nuestra puerta, yo os aseguro que por lo menos en mi casa esta bebida la prepararé bastantes veces, porque nos ha parecido una delicia.

Vamos a ello.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 2 seg.

INGREDIENTES para 2-3 personas:

Un limón entero
500 gr. de leche ( yo he puesto semidesnatada)
90 gr. de azúcar ( o el equivalente en edulcorante)


Lavamos bien-bien el limón. Cortamos las puntitas ( este paso no es necesario, pero a mí me ha restultado bien).
Ponemos en el vaso de la thermomix, la leche, el limón entero y el azúcar.
Colocamos la ruleta en posición vaso cerrado y marcamos el botón turbo hasta que en el visor aparezca el Nº 2.
Colar con el cestillo. .... Y... a disfrutar!!!!