sábado, 9 de marzo de 2013

Cruasanes de chocolate




Esta receta va dedicada a mi amiga y vecina Pili de Ferreras de Abajo ( Zamora) y espero que se la haga a sus dos preciosidades Izan y Carla, Es una receta fácil no, lo siguiente. Tan solo se necesitan tres ingredientes. Y si es verdad que en casa tenéis una placa de hojaldre en el frigo o en el congelador, no dejéis de hacerla. Se hace en menos de cinco minutos y están. Mmmmmm.... para comerse toda la fuente.

Pili, espero que no me engañes y se la prepares, porque en Semana Santa se lo pienso preguntar a los niños.

Vamos a ello.

TIEMPO DE PREPARACIÓN. 5 min. + tiempo de horneado.

INGREDIENTES:

1 plancha de hojaldre redonda
Nocilla, nutella o similar ( yo con nocilla, porque como el vaso era de Doraemon, había que comprala)
1 Huevo para pintar la masa



Horneamos el horno a 200 grados, calor arriba y abajo.

Extendemos la masa de hojaldre y hacemos unos cortes, tal y como se indican en la foto con un cuchillo o un cortapizzas.


Ponemos una cucharadita de nocilla en el centro de cada porción. 

Enrollamos sobre sí mismo, tal y como os muestro a continuación.



Aplastamos la puntitas de los cruasanes con los dedos y las doblamos un poquito hacia dentro para darles forma de cruasan.
Colocamos en la bandeja del horno sobre un papel de horno, pincelamos con huevo batido, y al horno hasta que estén dorados ( de 10 a 15 min. depende del horno).


NOTA: A mí me han quedado mas bien pequeños, porque mi plancha de hojaldre era cuadrada y he tenido que darle forma redonda con una ensaladera .
La nocilla que yo he utilizado es de dos colores, por eso tiene ese color.
Espero os hay gustado. Hasta pronto.

6 comentarios:

  1. Joooooodeeer!!
    Que buena pinta! Yo, desayunaba de nuevo.

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    1. jajaja. Tú también tendrás que hacérselos a tus retoños.
      Un beso

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  2. ay Maite. tu eres una cocinillas , pero yo no se si soy tan buena alumna, pero bueno lo intentare y veremos lo que me sale, ya te contare. muchas gracias guapa. Es semana Santa te dare mi super receta de Tiramisu y la compartes ok?

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    1. Intentarlo Pili, te saldrán igualitos. Y la receta del tiramisu la espero con papel y boli en mano. Un beso .

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  3. Otra version con hojaldre y nocilla!!! y te quedas con la gente que no veas!! me lo has recordado, se las hare a mis amigas en una tarde de cafelete!!! delicius xxx

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    1. El hojaldre siempre queda bien y estos cruasanes la verdad es que son una delicia. Espero tu foto. Un beso.

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