El sábado preparé este postre para comer. Como nos gusta mucho el coco en casa, les ha encantado . Es suave y aunque no lo parezca, llena bastante.
On animo a que lo probéis.
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 8 min. + 4 h. figorífico
INGREDIENTES 6 pers:
50 gr. coco rallado
600 ml. leche
400 ml. nata líquida
2 sobres cuajada
150 gr. azúcar
Ponemos en el vaso de la thermomix el coco y con el vaso en posición cerrado le damos un golpe de turbo. Si nos gusta que NO se note el coco le damos otro golpe de turbo.
Sin retirar el coco del vaso, añadimos el resto de los ingredientes y programamos 8 min. temperatura 90 grados y velocidad 4.
Añadimos la mezcla en los vasitos y dejamos enfriar. Los metemos en el frigorífico y los dejamos durante aprox. 4 horas hasta que espese.
Que aproveche!!
Están muy buenos doy fé.
ResponderEliminarGracias majo ;)
EliminarA este postrito ya me invitas tu un dia, ya que en mi casa parece que el coco no cuaja mucho!!!
ResponderEliminarEstas hecha una cocinera de 1 estrella michelin!!!!
Eso esta hecho. Tenemos muchas recetas pendientes para probar. Que miedo :)
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