viernes, 25 de enero de 2013

Paté falso de centollo



Hay que probarlo para poder hablar de él. Jamás pensé que con tan solo unos ingredientes, se podría hacer un paté con sabor a Centollo y sin que lleve ni gota de marisco.
Lo hemos hecho en casa varias veces, sobre todo cuendo viene gente a casa y casi el 98% de las personas que lo han probado aseguran que es lleva Centollo.

Queréis hacer vosotros la prueba y me lo contáis???

Edurne por cierto, házselo a tu padre y que opine él, que yo ya sé que tiene muy buen paladar. Eso sí,
ni se te ocurra decirle lo que lleva hasta que lo pruebe. ( Igual es otro amuleto para que gane la Real) :)

Espero vuestras opiniones.

Desde aquí quiero felicitar a mi gran amiga Alicia que se casa hoy y le deseo la mayor suerte del mundo, porque sé que se lo merece y además creo que ha elegido al mejor compañero de viaje. Buena suerte para los tres. El tercero, es nuestro retoño, Unai. Un beso para los tres.

TIEMPO PREPARACIÓN: Menos 5 min.

INGREDIENTES:

9 Palitos de cangrejo
1 Lata de mejillones al natural ( Ojo!! , siempre al natural)
5 Filetes de anchoa
2 Huevos cocidos
1 Chorrito de vino blanco o vino fino
1 Cucharada de tomate frito
4 Cucharadas de mahonesa


(Yo he utilizado la mitad de los ingredientes y me ha salido un bol como el de la foto)


Introducir todos los ingredientes en el vaso batidor y triturar hasta conseguir unas pasta homogénea. ( Queda mejor si se ven unos trocitos de los ingredientes). Parecerá mas auténtico.



Hasta pronto.

10 comentarios:

  1. kaixo...lo hare esta tarde.....y ya te dire que opina el aita....chao

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  2. amuleto para que gane la Real, es lo que me faltaba por oir,la receta parece buena.

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    1. Mmmm, si con esto conseguimos que siga ganando.....

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  3. La receta es muy buena , el día que nos la dio a probar nos la metió doblada a todos los que estábamos en la mesa .

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  4. Y alguno mas también caerá. Gracias por seguirme Susana.

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  5. Te ha quedado estupendo me gusta me quedo como seguidora, besos

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  6. este pate esta bueniiiiisimo

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    1. Que alegría verte por aquí Pili, una veo que Susana te lo ha cascado. Yo ya se de sobra, que esté pâté, tu lo bordas. Un beso y te llevare una botellita de vino fino para que ya, lo claves. Un beso.

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