Esta fue nuestra cena de ayer.
Salseando por el blog " Velocidad cuchara", ví este súper sandwich, y lo adapté a las necesidades de mi nevera.
El resultado........Un sandwich espectacular, del que no sobraron ni las migas.
Os animo a hacerlo!.
Estas noches de verano calurosas, bien merecen un caprichillo para el cuerpo.
Os dejo mi humilde receta:
INGREDIENTES: ( Para cada sandwich)
4 rebanadas de pan de molde
Mantequilla o aceite de oliva para dorar el pan
2 rebanadas de bacon
1 loncha de queso
2 rodajas de tomate bien finitas
Lechuga
2 lonchas de jamón york
1 loncha de queso
Brochetas de madera.
Doramos el pan en la sartén o tostadora con un pelín de aceite o mantequilla. Reservamos.
Pasamos el bacon por la sartén y reservamos.
Tener preparado el tomate y la lechuga.
Pasamos también el jamón york por la sartén y cuando le demos la vuelta, añadimos la lonchita de queso, para que se funda un pelín.
Montaje del sandwich:
Encima de un capa de pan, bacon+queso, colocamos otra rodajita de pan, ponemos el tomate y la lechuga y otra rebanada de pan. Por último colocamos el jamón york y el queso y terminamos con nuestra última capita de pan.
Cortamos nuestro sandwich con un cuhillo de sierra y lo atravesamos con nuestra brocheta de madera.
Acompañamos con patatas fritas.......Y a disfrutar!!!
Desde aquí quiero dar las gracias a " Velocidad Cuchara " por su receta. Aunque el relleno de vuestro sandwich es diferente.......... La idea es genial!!!