sábado, 20 de abril de 2013

Bizcocho de naranja



Este bizcocho, me lo ha mandado mi amiga Pili, que lo ha preparado para merendar. En cuanto he visto la foto.... quería la receta rápidamente, ya que por la pinta que tiene, tenía que estar.... Lástima que no me ha mandado un trocito.

Pero os aseguro, que viniendo de ella, bueno tiene que estar seguro, porque tiene una mano para la repostería, que ya la quisiera yo para mí.

Muchas gracias Pili, te subo la receta y para la próxima, mejor me invitas a un café y nos sacas un trocito de bizcocho.


Vamos a ello.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 45 min. aprox.

INGREDIENTES:

3 huevos
1 yogur natural ( guardamos el vaso del yogur para la medida)
2 medidas del yogur de azúcar
1 medida del yogur de aceite de girasol
3 medidas del yogur de harina
1 vasito de zumo de naranja
1 sobre de levadura.

Precalentamos el horno a 180 grados, con calor arriba y abajo.

Batimos los huevos junto con el azúcar, añadimos el aceite y el zumo. Seguimos batiendo. Por último incorporamos la harina junto con la levadura ( tamizados ambos ingredientes). Batimos bien con la batidora, hasta que veamos que no queda ningún grumo.

Engrasamos un molde con aceite y harina.

Añadimos la masa al molde y metemos en el horno unos 35 min. aprox. Pinchamos con un palillo de madera, y si sale limpio, tendremos listo nuestro bizcocho.

Dejamos templar antes de desmoldar.


Que aproveche a todos. Gracias Pili por tu recetita. Un beso.


9 comentarios:

  1. uummm!! que bueno!!! En agosto nos preparas uno Pili, un beso!!

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  2. Jolin con PILI menudo repertorio de postres que tiene.
    No vamos a tener días en Agosto para probar todos esos postres.
    Besazos .

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  3. Vaya pinta tiene ese bizcocho! Yo no quiero hacerlo porque soy capaz de comermelo en dos sentadas!

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  4. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  5. sin problema. en agosto prometo repetirlo e invitaros

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