sábado, 13 de abril de 2013

Bizcocho 3,2,1...



¿Quién no ha preparado un  bizcocho alguna vez ? Pues este bizcocho es el que ha preparado mi retoño y su vecinita en su casa con ayuda de su mami. Ellos estaban emocionados, ya que era su primer bizcocho, y les ha salido de maravilla, bueno a rabiar.

Os paso la receta por si a alguien se le ha olvidado como se hace.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: Algo mas de 30 min.

INGREDIENTES:

1 yogur natural, de limón... del sabor que mas os guste. ( guardamos el vaso del yogur para la medida)
1 medida del vaso del yogur de aceite de girasol
2 medidas del vaso del yogur de azúcar
3 medidas del vaso del yogur de harina ( de repostería)
1 sobre de levadura royal ( en nuestro caso era de hacendado)
4 huevos bien batidos

Azúcar glass para espolvorear

1 molde redondo desmoldable que previamente habremos untado con aceite de girasol y harina para que no se pegue.

Precalentamos el horno a 180 grados con calor arriba y abajo ( si tenemos ventilador, lo ponemos)

En un bol grande añadimos los huevos, incorporamos el resto de los ingredientes y batimos con la batidora hasta que quede una masa sin grumos. Que no os importe estar un ratito batiendo.

Echamos la mezcla en el molde, previamente untado con aceite y harina y lo introducimos en el horno entre 30-40 min. hasta que veamos que esté dorado. Cuando lleve media horita mas o menos ( antes NO), pinchamos el bizcocho con un palillo de madera largo y si sale limpio, podemos sacar el bizcocho del horno. En caso contrario, dejar 10 minutos mas.

Dejamos templar.

Espolvoreamos con azúcar glass por encima para decorar.




9 comentarios:

  1. Que rico! El primer bizcocho siempre hace mucha ilusión y a este ha quedado genial :)

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    1. Muchas gracias. Y lo mejor de todo, es que estaba riquiiiiiisimo.
      Un saludo.

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  2. Vaya vaya, todo el día con tu retoño y no me lo a contado!!
    Que bien les ha quedado !!
    Besazos

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    1. Y lo bueno que estaba,. Un beso y a ver si nos haces tu uno de tus súper-bizcochos.

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  3. Hola!! pasate por mi blog te he concedido un premio :) http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/2013/04/3-y-4-premio.html

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    1. Muchisimas gracias Aranzazu, mi primer premio. Todo un honor.
      Tienes un blog precioso, lo añado a mis favoritos.
      Gracias por el premio , es bonito ver que premian tu esfuerzo diario.
      Cuídate y ponte buena pronto.
      Un besazo ;).

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  4. Que mono es!!!Felicitalo de mi parte que le ha quedado muy bien.xx

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  5. Que mono es! Felicitalo de mi parte que le ha quedado genial!! xx

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