Palomitas de chocolate en thermomix

Mmmmmmm, la mezcla de dulce y salado es una explosión de sabor en la boca. Una receta para hacer para una fiesta de cumpleaños, o simplemente para una tarde de sábado, eso sí, con un buen vaso de agua cerca.

Para derretir el chocolate y mezclarlo con las palomitas, he utilizado la thermomix, pero también se puede hacer en un cazo fuego lento.

Vamos a ello.

TIEMPO PREPARACIÓN: 10 min+ 30 min. congelador+3 min, de reposo.

INGREDIENTES:

1 Bolsa de palomitas para el microondas ( aprox. 75 grs.) Utilizaremos 3/4 del paquete
150 grs. Chocolate fondant ( si sois muy  chocolateros, podéis poner hasta 200gr.).
50 gr. aceite de girasol.

Preparamos las palomitas en el microondas a max. potencia tal y como marque el fabricante.
En el vaso de la thermomix, ponemos el chocolate cortados en trozos con la mano y el aceite y programamos 3 min. 90 grados, velocidad 2.
Incorporamos la palomitas en el vaso, aproximadamente 3/4 partes de la bosla y programamos 2 min. giro izda. velocidad cuchara.

Si no tenéis thermomix, en un cazo a fuego lento fundir el chocalte con el aceite y cuando veamos
que no tenemos grumos, lo añadimos al bol de las palomitas y mezclamos bien con la espátula hasta
que veamos que están todas oscuritas.

Pasamos a un recipiente y terminamos de envolver con la estátula.

Así quedan antes de merlas en el congelador.

Las metemos en el congelador durante 30 min. sacar y dejar a temperatura ambiente aprox. durante 3 min. antes de consumir.

 A disfrutar!!!!

NOTA: En la foto, se ven algunas palomitas blancas, pero prácticamente casi todas quedan impregnadas. Cuando las metemos
en la boca, están duritas y el sabor a chocolate es muy intenso. Una mezcla ideal entre dulce y salado.